Горячо любимая всеми Турция в последнее время стала популярна круглый год. Летом туристы предпочитают курорты на побережье, зимой же можно отдать предпочтение Стамбулу. Почему же следует выбрать именно холодное время года? Потому что не будет изнуряющей для прогулок жары и долгого ожидания в очереди, чтобы попасть на ту или иную достопримечательность. В этой статье мы расскажем, на чем вам следует сделать акцент.

1. Посещение музеев. Когда как не зимой?! Никаких жутких толп туристов. Музеев в Стамбуле очень много и на любой вкус. Обязательно посетите Йеребатан, он же Цистерна Базилика, помещение 1 500 лет назад использовавшееся для хранения воды. Там мрачно, сыро, но очень атмосферно. Не забудьте найти две колонны, в основании которых – головы Медузы Горгоны, третья находится во дворе Археологического музея. Кстати, все колонны хранилища привезены из различных античных храмов. Стоит зайти в Музей Востока посмотреть на рельефы, оформлявшие Дорогу процессий к воротам Иштар в Древнем Вавилоне. Несмотря на свой возраст (около 2 500 лет), они поражают яркостью красок и палитрой оттенков. Но это не самый старый экспонат. Прямо на улице у входа сидят 3 000-летние львы, некоторым жителям музея перевалило за 4 500 лет. Больше всего потрясает, что всё это можно трогать, и никто вам не скажет ни слова.Любители современного искусства смогут также насладиться прекрасным видом из окна музея, который чудесно расположился на берегу Босфора. Те, кто скептически относится к современным художникам, могут миновать музейное пространство и пройти в ресторан. Последних тут, кстати, гораздо больше.

2.Посещение рыбного рынка. Одним из самых больших бонусов зимнего пребывания в Стамбуле является то, что это сезон рыбной ловли. Рыба в это время свежа, прекрасна и разнообразна, всяких морских гадов тоже не счесть. И если уж вас занесло в город на Босфоре в это время года, обязательно посетите рынок за Галатским мостом. Продавцы там не приставучие, рыба соблазнительна и цены тоже радуют. Там же есть рыбный ресторан и кафе-столовая, оба заведения всегда переполнены, что уже говорит о многом. Прямо рядом с рынком продают «балик экмек» – сэндвич с рыбой. 

3.Дегустация raki balik. В Стамбуле принято сопровождать рыбные блюда анисовой водкой – ракы. Они это называют raki balik (balik по-турецки «рыба»). Так что смело идите в ресторан, заказывайте луфаря или палтуса (он необычайно вкусен) и ракы. Этосочетание очень вкусно особенно после длительных пеших прогулок в не самую теплую погоду.

4.Посещение  хаммама. Летом мысль о хаммаме посещает редко, а вот в зимнем сером стамбульском воздухе эти мысли приобретают определенную плотность, особенно после многочасовой прогулки в моросящий дождь. Хаммам – еще одна гордость Турции, которая имеет многовековые корни. Некоторым хаммамам в Стамбуле по 200–300 и даже 500 лет. Даже простое любопытство вряд ли позволит обойти стороной эту тему. Средняя цена за хаммам, массаж и гоммаж – 50 $.Kilic Ali Pasa Hamami (1590) – хаммам с особой репутацией, но посещение для мужчин и женщин раздельное. Совместным пребыванием вы можете насладиться, например, в Suleymsniye Hamami (1557 г.).

5.Дегустация уличной еды. Буквально на каждом углу продают жареные каштаны, кукурузу, причем туристы обычно покупают вареную, а местные – сделанную на гриле. Один из местных уличных деликатесов – мидии, фаршированные пряным рисом, тут же лежат порезанные лимоны – всё для вас. Мидий, приготовленных каким-то другим способом, вам здесь отведать не удастся. Возможно, такими их уже вылавливают в море. И не проходите мимо зимних напитков, в туман и серость организм их принимает на ура.

6.Шопинг.Редкий гость города не заглянет в магазин, особенно в период распродаж. В Стамбуле это делать особенно приятно, потому что после России, глядя на местные цены, глаз радуется и ликует. Шопинг – одна из причин посетить самую известную улицу в городе – Истикляль, которая находится за Галатским мостом в районе Бейоглу. Истикляль – пешеходная улица с сотнями магазинов по обеим сторонам, и даже в зимнее время здесь ходят толпы народа. Кроме людей, примерно раз в час курсирует красный трамвайчик, на котором можно проехать вдоль всей улицы.